Quesadilla recipe... HELP?!
Quesadilla recipe... HELP?
I have to do a food/ recipe report in my spanish class. My group chose guacamole and quesadillas because they seemed the most simple. The problem is the recipe has to be in all spanish. so if any body knows of some simple recipes in spanish for cheese quesadillas or even just for guacamole thatd be awesome for some help!!
thanks!!
Answers:
Hola!! :) lol, i can help you...
Quesadilla:Tortillas
Queso Manchego
Tomas una tortilla, la pones sobre un sarten, la rellenas de queso y dejas que el queso de derrita.
Guacamole:
Aguacates
Cebolla
Jitomate
perejil
Juego de limon
sal al gusto
Picar los jitomates, la cebolla y el perejil en peque?os pedazos. triturar los aguacates y agregar las verduras. Se agrega un poco de jugo de limon y sal al gusto. Se puede agregar aceite de olvia para conservarse mejor.
I hope you understand it all :)
Hey totally not wanting to be rude... but rick's answer is not gramatically correct, thought it's a good recipe. It's for more elaborated quesadillas... But check the grammar :) Take it from someone who's spanish is their first language :p
i like to take chicken and saute it in taco seasonings, then chop it up and throw it in the quesadilla with some green chilis tomatoes, cheese, then top it with guacomole and cheese.
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Tortillas grandes de la harina
Queso rallado - Cheddar suave o agudo, o Monterey Gato
Aceite de oliva o aceite de la semilla de uva
Opcional:
Setas rebanadas
Cebollas verdes
Aceitunas negras, rebanadas
Tomates frescos, cortados en cubitos
Pedazos del pollo
Aguacate
Lechuga
Vinagre de sidra de Apple
Sal
Caliente una cacerola que fríe grande del hierro fundido al alto calor medio. Agregue una cantidad peque?a de aceite, sobre una cucharilla y una extensión alrededor del fondo de la cacerola con una espátula (usted podría utilizar la mantequilla también). Tome una tortilla grande de la harina y coloqúela en la cacerola. Mueva de un tirón la tortilla sobre algunas veces, 10 segundos entre los tirones. Cuando los bolsillos de aire comienzan a formar dentro de la tortilla, tome un pu?ado de queso rallado, asperjan sobre la tapa de la tortilla, cerciorándose de que el queso no aterriza en la cacerola sí mismo. Agregue cualesquiera ingredientes adicionales usted elige - ponga verde la cebolla, las setas rebanadas, las aceitunas, los tomates, el etc. Si usted quisiera que su quesadilla fuera un quesadilla del pollo, agregue alguno pollo cocinado cortado en cubitos. Tome el cuidado para no acodar en los ingredientes grueso - esto es un quesadilla, no un quiche.
Reduzca el calor al punto bajo y cubra la cacerola. La cacerola del hierro fundido debe ser bastante caliente ahora tener un montón de calor residual para derretir el queso y para broncear la tortilla. Si el quesadilla comienza a fumar demasiado, quite del calor. Después de un minuto, cheque para ver si se derrite el queso. Si no, vuelva la cubierta y guarde el comprobar de cada minuto hasta que se derrite el queso. Cuando el queso se derrite suficientemente, utilice una espátula para levantar para arriba un lado del quesadilla y para mover de un tirón el excedente el otro lado, como si usted hiciera una tortilla de huevos. La tortilla se debe ahora broncear levemente. Si no se broncea, dé vuelta al calor hasta colmo y mueva de un tirón el quesadilla sobre cada 10 segundos o tan hasta que consigue bronceado. Quite de la cacerola y corte en cu?as.
Para hacer la lechuga para acompa?ar el quesadilla, rebane fino algo de lechuga del iceberg. Asperje un poco de vinagre de sidra en él y un poco de sal.
Sirva con la lechuga, el salsa, la crema amarga, y el guacamole.