Can someone please translate this recipe to english for me??!
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Arepas de pollo y maní
Esta salsa de maní tarda de 1 a 2 minutos ya que se hace en la licuadora, dándole tiempo para hacer algunas arepas y aún así tener la comida lista en cerca de 30 minutos.
Peter Wynn Thompson
Ingredientes:
Para la salsa de maní:
? taza de mantequilla de maní suave
1/2 taza de leche de coco
? taza de jugo de naranja
1 pedazo de chipotle con adobo
? racimo de cilantro
Sal y pimienta al gusto
Para el pollo:
2 tazas de pollo desmenuzado
? taza de zanahorias rayadas
2 cebolletas, picadas
Para las arepas:
1 taza de harina de masarepa
? taza de queso blanco, rayado
1 taza de agua caliente
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva
2 pizcas de sal
Para cocinar:
2 cucharadas de aceite vegetal
Semillas de ajonjolí para el aderezo
Preparación:
Para la salsa de maní, coloque todos los ingredientes en una licuadora y llévelos a consistencia de puré suave.
Para el pollo, mezcle el pollo con la zanahoria y las cebolletas en la salsa de maní.
Para las arepas, coloque la harina de arepas, sal y queso blanco en un recipiente y mezcle. Agregue el agua caliente y vuelva a mezclar. Agregue el huevo y el aceite y revuelva muy bien. Forme la masa de arepa en discos de 3 pulgadas por 1 pulgada de grosor.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Fría las arepas en el aceite de 3-4 minutos por cada lado, hasta que se doren ligeramente. Saque del fuego y seque con toallas de papel.
Coloque una pila de la mezcla de pollo en cada arepa y aderece con las semillas de ajonjolí.
Answers:
copy and paste to google translate.. in case u dont know its spanish.. i learn a bit but i cant really translate it.. sorry
I'm assuming that it's spanish so all you need to do is find an online spanish to english translater.